產(chǎn)品的生產(chǎn)過程通常被分解成很多加工任務(wù)來完成。每項(xiàng)任務(wù)僅要求企業(yè)的一小部分能力和資源。
企業(yè)一般將功能類似的設(shè)備按照空間和行政管理建成一些生產(chǎn)組織(部門、工段或小組)。
在每個(gè)部門,工件從一個(gè)工作中心到另外一個(gè)工作中心進(jìn)行不同類型的工序加工。
企業(yè)常常按照主要的工藝流程安排生產(chǎn)設(shè)備的位置,以使物料的傳輸距離較小。
其加工的工藝路線和設(shè)備的使用也是非常靈活的,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、處理需求和定貨數(shù)量方面變動(dòng)較多。
在我國,離散型制造企業(yè)分布的行業(yè)較廣,主要包括:機(jī)械加工、電子元器件制造、汽車、服裝、家具、五金、醫(yī)療設(shè)備、玩具生產(chǎn)等。
離散型制造企業(yè)的生產(chǎn)特征是:
A、生產(chǎn)計(jì)劃
a) 影響計(jì)劃的因素較多,生產(chǎn)計(jì)劃的制訂非常復(fù)雜;
b) 能力需求是根據(jù)每個(gè)產(chǎn)品混合建立,并且很難預(yù)測(cè)。
B、生產(chǎn)過程控制
a) 生產(chǎn)任務(wù)多,生產(chǎn)過程控制非常困難;
b) 生產(chǎn)數(shù)據(jù)多,且數(shù)據(jù)的收集、維護(hù)和檢索工作量大;
c) 工作流根據(jù)特定產(chǎn)品的不同經(jīng)過不同的加工車間。因每個(gè)生產(chǎn)任務(wù)對(duì)同一車間能力的需求不同,因此工作流經(jīng)常出現(xiàn)不平衡;
d) 因產(chǎn)品的種類變化較多,非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品多,設(shè)備和工人必須有足夠靈活的適應(yīng)能力;
e) 通常情況下,一個(gè)產(chǎn)品的加工周期較長(zhǎng),每項(xiàng)工作在工作中心前的排隊(duì)時(shí)間很長(zhǎng),引起加工時(shí)間的延遲和在制品庫存的增加。
C、成本管理
a) 原材料、半成品、產(chǎn)成品、廢品頻繁出入庫、成本計(jì)算復(fù)雜,需要針對(duì)成本對(duì)象并隨著生產(chǎn)過程進(jìn)行成本的歸集和分配;
b) 使用標(biāo)準(zhǔn)成本法進(jìn)行成本核算;
c)注重實(shí)際成本和標(biāo)準(zhǔn)成本的差異比較和不同角度的成本分析。
流程制造流程制造(Flow Manufacturing):
流程制造包括重復(fù)生產(chǎn)(Repetitive Manufacturing)和連續(xù)生產(chǎn)(Continuous Manufacturing)兩種類型。
重復(fù)生產(chǎn)又叫大批量生產(chǎn),與連續(xù)生產(chǎn)有很多相同之處,區(qū)別僅在于生產(chǎn)的產(chǎn)品是否可分離。
重復(fù)生產(chǎn)的產(chǎn)品通??梢粋€(gè)個(gè)分開,它是由離散制造的高度標(biāo)準(zhǔn)化后,為批量生產(chǎn)而形成的一種方式;
連續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品是連續(xù)不斷地經(jīng)過加工設(shè)備,一批產(chǎn)品通常不可分開。
行業(yè)分布
重復(fù)生產(chǎn)的行業(yè)主要有:電子裝配、家電產(chǎn)品、各種電器等,常常表現(xiàn)為流水線的方式;
連續(xù)生產(chǎn)的行業(yè)主要有:化工、食品、飲料、制藥、煙草等,常常通過管道進(jìn)行各工序之間的傳遞。
流程型制造企業(yè)的生產(chǎn)特征是:
A、 生產(chǎn)計(jì)劃
a) 計(jì)劃制定簡(jiǎn)單,常以日產(chǎn)量的方式下達(dá)計(jì)劃,計(jì)劃也相對(duì)穩(wěn)定;
b) 生產(chǎn)設(shè)備的能力固定。
B、 生產(chǎn)過程控制
a) 工藝固定,工作中心的安排符合工藝路線。通過各個(gè)工作中心的時(shí)間接近相同;
b) 工作中心是專門生產(chǎn)有限的相似的產(chǎn)品,工具和設(shè)備為專門的產(chǎn)品而設(shè)計(jì);
c) 物料從一個(gè)工作點(diǎn)到另外一個(gè)工作點(diǎn)使用機(jī)器傳動(dòng),有一些在制品庫存;
d) 生產(chǎn)過程主要專注于物料的數(shù)量、質(zhì)量和工藝參數(shù)的控制;
e) 因?yàn)楣ぷ髁鞒淌亲詣?dòng)的,實(shí)施和控制相對(duì)簡(jiǎn)單;
f) 生產(chǎn)領(lǐng)料常以倒沖的方式進(jìn)行。
連續(xù)生產(chǎn)企業(yè)的特有特征
a) 配方的管理要求很高,如配方的安全性、保密性;
b) 需要對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行進(jìn)行跟蹤,往往需要從產(chǎn)成品到半成品、供應(yīng)商等進(jìn)行跟蹤,因此對(duì)批次管理要求較高;
c) 某些產(chǎn)品常常有保質(zhì)期;
d) 生產(chǎn)過程中常常出現(xiàn)聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品、等級(jí)品。